El nuevo fenómeno del café de especialidad: Café con hongos adaptógenos
En los últimos años, el mundo del café de especialidad ha demostrado una enorme capacidad para reinventarse. Los baristas compiten en técnicas de preparación, las cafeterías experimentan con fermentaciones extremas y los consumidores buscan historias de origen y sostenibilidad. Sin embargo, la tendencia viral de 2025 no proviene de un nuevo método de extracción ni […]
El nuevo fenómeno del café de especialidad: Café con hongos adaptógenos Leer más »
