Muestras Santa Elena

$400.00

Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Muestras Santa Elena

$400.00

Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

HISTORIA

Muestras gratuitas de Santa Elena Coffee Roasters.

Coméntanos en tus notas cómo deseas que te lo enviemos:

Hasta 4 muestras de 250g cada una, puede ser de cualquiera de nuestros cafés, desde cafés especiales hasta cafés en verde. Tú eliges.

EL TOSTADO

Elige el nivel de tostado para cada una de tus muestras:

Medio: Es un tostado claro que resalta los atributos naturales de la cereza del café, es ideal para cafés de especialidad en las que se necesita que los sabores inherentes de los frutos permanezcan en la taza. Ideal para filtrados.

Medio Alto: Es un tostado en el que los azúcares de los granos comienzan a transformarse obteniendo sabores acaramelados, a nueces, chocolate, … Varia dependiendo de cada grano. Pero los sabores del fruto del café todavía son distinguibles. Ideal para cafeteras, métodos filtrados, e incluso puede funcionar en espressos, sobre todo en barras de especialidad.

Italiano: En este tostado predomina la caramelización de los azúcares de los granos, por lo que las tazas tienen un perfil más dulce pero al mismo tiempo gana amargor. Algunos paladares prefieren estos tostados ya que no todos los paladares perciben el amargor con igual intensidad, por lo que la experiencia para algunas personas puede ser de un café muy dulce, mientras que para otras es amargo. Es ideal para espressos.

Francés: Es un tostado en que los sabores afrutados desaparecen, y los azúcares de los granos comienzan a transformarse nuevamente en reacciones que podrían producir notas a café tostado, caramelo suavemente quemado, … El amargor se vuelve muy presente. Son tazas intensas y es un tostado muy utilizado por grandes cadenas, ya que los granos de café se expanden y lucen más grandes, también es de esperarse más aceite en la superficie de los granos.

Cafetera eléctrica

Café - 54g Molienda - Cafetera Agua - 810ml Ratio - 1:15 Tiempo - 4min

Prensa Francesa

Café - 60g Molienda - Prensa Agua - 960ml Ratio - 1:16 Tiempo - 4:30min

Chemex

Café - 45g Molienda - Chemex Agua - 675ml Ratio - 1:15 Tiempo - 5:40min

Aeropress

Café - 14g Molienda - Aeropress Agua - 210ml Ratio - 1:15 Tiempo - 3min

Cafetera eléctrica

Café - 54g Molienda - Cafetera Agua - 810ml Ratio - 1:15 Tiempo - 4min

Prensa Francesa

Café - 60g Molienda - Prensa Agua - 960ml Ratio - 1:16 Tiempo - 4:30min

Chemex

Café - 45g Molienda - Chemex Agua - 675ml Ratio - 1:15 Tiempo - 5:40min

Aeropress

Café - 14g Molienda - Aeropress Agua - 210ml Ratio - 1:15 Tiempo - 3min

preguntas frecuentes

¿Dónde se produce el café?

La mayoría de nuestro café proviene de la región de Coatepec, en el estado de Veracruz, cultivado a más de 1200 msnm. En la línea Especial, el origen puede variar, por lo que recomendamos revisar la ficha técnica o comunicarte con uno de nuestros asesores, quienes estarán encantados de despejar todas tus dudas.

¿Cómo afecta el nivel de tueste al Café?

Cuanto más alto es el nivel de tueste, más amargor adquiere el café. Su color se vuelve más oscuro y se destacan notas amargas como cacao, caramelo y chocolate amargo, entre otras. Por otro lado, a menor tueste, el café tiende a ser más ácido, revelando notas frutales, cítricas y florales.

Es cuestión de gustos, por lo que te invitamos a probar diferentes niveles de tueste y experimentar la amplia gama de sabores que el café tiene para ofrecer a tu paladar.

¿Cuál es diferencia entre un café económico y uno de precio más elevado?

La diferencia recae en su nivel de seleccion, nuestro café proviene de el mismo lugar sin embargo atraviesa un complejo nivel de seleccion el cual separa los granos por color, forma, tamaño y densidad, a mayor uniformidad el café tiende a ser mas caro. un café mas denso produce tazas mas estables y complejas mientras que un café con un menor nivel de seleccion puede variar un poco mas en su estabilidad y apariencia, sin embargo todos los rangos de seleccion que manejamos tienen un lugar en el mundo y pueden servir para diferentes propositos, todos son tostados y tratados con el mismo cuidado y cariño para garantizar que ustedes como consumidores reciban la mejor calidad posible.

¿Pueden proveer para mi propia marca?

Claro, nuestra sección de mayoreo está enfocada en aquellos que buscan café a granel. Y también podemos enviar diferentes presentaciones sin marca.

¿Puedo agregar diferentes tostados en un mismo pedido?

Si, aunque tu compra sea por una cantidad determinada y selecciones un tueste en la pestaña, puedes agregar una nota con las especificaciones de tueste sin ningún costo extra!

¿Hacen envíos a todo México?

Sí, realizamos envíos a toda la República Mexicana. Nuestros tiempos de entrega son de 1 a 5 días hábiles, aunque pueden variar en zonas extendidas. ¡Recuerda que a partir de $999 el envío es gratis!

¿Cuánto tarda en llegar mi paquete?

Normalmente, los envíos demoran entre 1 y 5 días hábiles, dependiendo de la zona del país. Además en la pantalla de pagos puedes seleccionar distintas opciones de envío.